Indhold
-
Vin
Vinkultur (fra det latinske ord for vin) er videnskab, produktion og undersøgelse af druer. Den omhandler den række begivenheder, der finder sted i vinmarken. Det er en gren af gartneriets videnskab. Mens det oprindelige område Vitis vinifera, den almindelige druemost, spænder fra Vesteuropa til de persiske bredder af Det Kaspiske Hav, har vinstokken demonstreret høje niveauer af tilpasningsevne til nye miljøer. Af denne grund kan vinproduktion findes på hvert kontinent undtagen Antarktis. Vinproducentens pligter inkluderer overvågning og bekæmpelse af skadedyr og sygdomme, gødning, kunstvanding, baldakinhåndtering, overvågning af frugtudvikling og karakteristika, beslutning om hvornår man skal høstes og vinbeskæring om vinteren måneder. Vinproducenter er ofte tæt involveret med vinproducenter, fordi vingårdsforvaltning og de deraf følgende druekarakteristika giver det grundlag, hvorfra vinfremstilling kan begynde. Et stort antal sorter er nu godkendt i Den Europæiske Union som ægte druer til vinavl og vindyrkning.
-
vinavl
Vinkultur (fra det latinske ord for vin) er videnskab, produktion og undersøgelse af druer. Den omhandler den række begivenheder, der finder sted i vinmarken. Det er en gren af gartneriets videnskab. Mens det oprindelige område Vitis vinifera, den almindelige druemost, spænder fra Vesteuropa til de persiske bredder af Det Kaspiske Hav, har vinstokken demonstreret høje niveauer af tilpasningsevne til nye miljøer. Af denne grund kan vinproduktion findes på hvert kontinent undtagen Antarktis. Vinproducentens pligter inkluderer overvågning og bekæmpelse af skadedyr og sygdomme, gødning, kunstvanding, baldakinhåndtering, overvågning af frugtudvikling og karakteristika, beslutning om hvornår man skal høstes og vinbeskæring om vinteren måneder. Vinproducenter er ofte tæt involveret med vinproducenter, fordi vingårdsforvaltning og de deraf følgende druekarakteristika giver det grundlag, hvorfra vinfremstilling kan begynde. Et stort antal sorter er nu godkendt i Den Europæiske Union som ægte druer til vinavl og vindyrkning.
Viniculture (substantiv)
Dyrkning af druer, især dem, der bruges til at producere vin.
Vinkultur (substantiv)
Landbrugspraksis med dyrkning af vinstokke.
"Den gamle franske landmand praktiserede vinproduktion og opdrættede nogle af de bedste druer i verden. Han var vidende inden for vinproduktion."
Viniculture (substantiv)
Dyrkningen af vinstokken, især til fremstilling af vin; vindyrkning.
Vinkultur (substantiv)
Dyrkningen af vinstokken; druedyrkning.
Viniculture (substantiv)
håndværket og videnskaben med at dyrke druer og fremstille vin
Vinkultur (substantiv)
dyrkning af vindruer; druedyrkning