Souvlaki vs. Gyro - Hvad er forskellen? - Forskellige Spørgsmål

Indhold

souvlaki

Souvlaki (græsk: σουβλάκι), flertal souvlakia, er en populær græsk fastfood, der består af små stykker kød og undertiden grøntsager grillet på et spyd. Det spises normalt lige fra spydet, mens det stadig er varmt. Det kan serveres med pitabrød, stegte kartofler, citron og saucer, men souvlakien spises i sig selv med siden retter spist derefter. Kødet, der normalt bruges i Grækenland og Cypern, er svinekød, skønt kylling, oksekød og lam også kan bruges. I andre lande (og for turister) kan souvlaki fremstilles med kød som lam, oksekød, kylling og undertiden fisk. Ordet souvlaki er en forringelse af den middelalderlige græske σούβλα souvla spyd, der selv er lånt fra den latinske subula. Souvlaki er det almindelige udtryk i Hellens Makedonien og andre regioner i det nordlige Grækenland, mens det i det sydlige Grækenland omkring Athen er almindeligt kendt som kalamaki, vass.

Souvlaki (substantiv)
Enhver af flere græske retter såsom kalamaki, giroer, kebab og shawarma.
Souvlaki (substantiv)
En indpakket pandekageskål fyldt med kød, salat og en slags sauce eller dressing, ofte kaldet en kebab.

Gyro (substantiv)
Et gyroskop
Gyro (substantiv)
En gyrokompass
Gyro (substantiv)
En autogyro
Gyro (substantiv)
En stil med græsk sandwich, der ofte er fyldt med grillet kød, tomat, løg og tzatziki-sauce.
"Jeg har en gyro, tak."

Gyro (substantiv)
en græsk sandwich: skivet stegt lam med løg og tomat fyldt i pitabrød
Gyro (substantiv)
roterende mekanisme i form af et universelt monteret spindehjul, der tilbyder modstand mod sving i enhver retning