Indhold
-
scollop
Alternativ stavemåde kammusling som er påvirket af den britiske standardudtale af kammusling.
-
Scallop
Kammusling () er et almindeligt navn, der primært anvendes til en af en lang række arter af saltvandskameller eller marine muslinger i den taksonomiske familie Pectinidae, tunger. Imidlertid anvendes det almindelige navn "tunger" også undertiden på arter i andre nært beslægtede familier inden for superfamilien Pectinoidea, som også inkluderer de tornede østerser. Tunger er en kosmopolitisk familie af toskaller, som findes i alle verdens verdenshavene, skønt aldrig i ferskvand. De er en af meget få grupper af toskaller, der primært er "fritlevende", med mange arter, der er i stand til hurtigt at svømme korte afstande og endda migrere et stykke over havbunden. Et lille mindretal af tungerarter lever cementeret til stenede underlag som voksne, mens andre binder sig til stationære eller rodfæstede genstande som havgræs på et tidspunkt i deres liv ved hjælp af et glødetråd, de udskiller, kaldet en byssaltråd. Størstedelen af arter lever imidlertid liggende på sandede underlag, og når de fornemmer tilstedeværelsen af et rovdyr såsom en søstjerner, kan de forsøge at flygte ved at svømme hurtigt men uberettiget gennem vandet ved hjælp af jet fremdrift oprettet ved gentagne gange at klappe deres skaller sammen . Tunger har et veludviklet nervesystem, og i modsætning til de fleste andre toskallede har alle tunger en ring med adskillige enkle øjne placeret rundt på kanten af deres kappe. Mange kammuslingearter er meget værdsatte som fødekilde, og nogle opdrættes som akvakultur. Ordet "tunger" anvendes også til kødet fra disse toskallede, adduktormusklerne, der sælges som skaldyr. De farvestrålende, symmetriske, vifteformede skaller af tunger med deres udstrålende og ofte rillede ornamentik værdsættes af skalsamlere og er blevet anvendt siden oldtiden som motiver inden for kunst, arkitektur og design. På grund af deres udbredte distribution er kammuslingskaller et almindeligt syn på strande og er ofte stærkt farvede, hvilket gør dem til et populært objekt at samle blandt strandhandlere og feriegæster.
Scollop (substantiv)
alternativ stavelse af tunger
Scollop (verb)
alternativ stavelse af tunger
Scallop (substantiv)
Enhver af forskellige marine toskallede bløddyr af familien Pectinidae, der frit svømmer.
Scallop (substantiv)
En af en række kurver, der danner en kant, der ligner en kammuslingskal.
Scallop (substantiv)
En filet af kød, escalope.
Scallop (substantiv)
En form for stegt kartoffel.
Scallop (substantiv)
En skål formet som et kammuslingskal.
Kammusling (verb)
At oprette eller danne en kant i form af en halvmåne eller flere halvmåner.
Kammusling (verb)
At fremstille eller tilberede tunger
Kammusling (verb)
At bage i en gryderet (gratin), oprindeligt i en kammuslingskal; specielt brugt i form scalloped
Kammusling (verb)
At høste tunger
Scollop (substantiv)
arkaisk skrivning af tunger
Scollop (verb)
arkaisk skrivning af tunger
Scallop (substantiv)
en spiselig toskallede bløddyr med en ribbet blæserformet skal. Kammuslinger svømmer ved hurtigt at åbne og lukke skalventilerne.
Scallop (substantiv)
forkortelse af kammuslingskal
Scallop (substantiv)
en lille gryde eller skål formet som et kammuslingskal og bruges til bagning eller servering af mad.
Scallop (substantiv)
hver af en række konvekse afrundede fremspring, der danner et prydkant kantet i materiale eller arbejdet i blonder eller strikning efterligning af kanten af en kammuslingskal
"et kompliceret design af veer og tunger"
"dugen har en kammuslingskant"
Scallop (substantiv)
en anden betegnelse for escalope
Kammusling (verb)
ornament (en kant eller materiale) med tunger
"det perlerede blonderoverlæg skoldede kjolens halsudskæring"
Kammusling (verb)
skær, form eller arranger i form af et kammuslingskal
"mellemrummet mellem båndene er kammet ud for at danne konkaviteter"
Kammusling (verb)
samle eller mudre til tunger
"om efteråret og den tidlige vinter gik de i kammusling"
Kammusling (verb)
bages med mælk eller en sauce
"kartoflerne blev kammet med grøn peber, løg og urter"
Scollop (substantiv)
Se kammusling.
Scallop (substantiv)
En hvilken som helst af adskillige arter af marine toskallede bløddyr af slægten Pecten og allierede slægter fra familien Pectinidæ. Skallen er normalt radialt ribbet, og kanten er derfor ofte opuleret på en karakteristisk måde. Den store adduktormuskulatur af nogle arter er meget brugt som mad. En art (Vola Jacobæus) forekommer ved Palæstina-kysten, og dens skal blev tidligere båret af pilgrimme som et tegn på, at de havde været i Det Hellige Land. Kaldes også fan shell. Se Pecten, 2.
Scallop (substantiv)
En af serier af cirkelsegmenter, der er sammenføjet ved deres ekstremiteter, og danner en kant som kanten eller overfladen af en kammuslingskal.
Scallop (substantiv)
En af skaller fra en tunger; også en skål, der ligner en kammuslingskal.
Scallop
At markere eller skære kanten eller kanten af i segmenter af cirkler, ligesom kanten eller overfladen af et kammuslingskal. Se kammusling, nr. 2.
Scallop
At bage i kammuslingskaller eller skåle; til at forberede sig med brødsmuldre eller krakker og bage. Se scalloped østers nedenfor.
Scollop (substantiv)
spiselig muskel af bløddyr med blæserformede skaller; serveret stegt eller posjeret eller i salater eller flødesaucer
Scollop (substantiv)
tynd skive kød (især kalvekød) normalt stegt eller kogt
Scollop (substantiv)
spiselig marin toskall med en riflet fanformet skal, der svømmer ved at udvise vand fra skallen i en serie af snappende bevægelser
Scollop (verb)
form kammuslinger i;
"kammusling kødet"
Scollop (verb)
fisk efter tunger
Scollop (verb)
form eller skåret i tunger;
"kammusling i kjolens fald"
Scallop (substantiv)
en af en række afrundede fremspring (eller hak imellem dem) dannet af kurver langs en kant (som kanten af et blad eller et stykke stof eller margen på en skal eller en forkrøbt rød blodlegeme observeret i en hypertonisk opløsning osv. )
Scallop (substantiv)
spiselig muskel af bløddyr med blæserformede skaller; serveret stegt eller posjeret eller i salater eller flødesaucer
Scallop (substantiv)
tynd skive kød (især kalvekød) normalt stegt eller kogt
Scallop (substantiv)
spiselig marin toskall med en riflet fanformet skal, der svømmer ved at udvise vand fra skallen i en serie af snappende bevægelser
Kammusling (verb)
dekorere en kant med tunger;
"kjolen havde et skalet nederdel"
Kammusling (verb)
form kammuslinger i;
"kammusling kødet"
Kammusling (verb)
fisk efter tunger
Kammusling (verb)
form eller skåret i tunger;
"kammusling i kjolens fald"
