Indhold

Den største forskel mellem korn og suppe er, at Korn er et græs, hvor frugterne bruges som korn eller selve frugterne og Suppe er en primært flydende mad.

• Korn

  En korn er enhver spiselig bestanddel af kornet (botanisk, en type frugt kaldet caryopsis) af dyrket græs, sammensat af endospermen, kim og klid. Korn korn dyrkes i større mængder og giver mere fødevareenergi over hele verden end nogen anden type afgrøde og er derfor hæfteafgrøder. Spiselige korn fra andre plantefamilier, såsom boghvede (Polygonaceae), quinoa (Amaranthaceae) og chia (Lamiaceae), kaldes pseudocereals. I deres naturlige, uforarbejdede fuldkornsform er korn en rig kilde til vitaminer, mineraler, kulhydrater, fedt, olier og protein. Når det forarbejdes ved fjernelse af klid og kim, er den resterende endosperm for det meste kulhydrat. I nogle udviklingslande udgør korn i form af ris, hvede, hirse eller majs størstedelen af ​​den daglige næring. I udviklede lande er kornforbruget moderat og varieret, men stadig betydeligt. Ordet korn er afledt af Ceres, den romerske høstinde og landbrugsgudinde.

  
  

• Suppe

  Suppe er en primært flydende mad, der generelt serveres varm eller varm (men kan være kølig eller kold), der fremstilles ved at kombinere ingredienser i kød eller grøntsager med bestand, juice, vand eller en anden væske. Varme supper er også karakteriseret ved kogende faste ingredienser i væsker i en gryde, indtil smagene er ekstraheret, hvilket danner en bouillon. I traditionelt fransk køkken klassificeres supper i to hovedgrupper: klare supper og tykke supper. De etablerede franske klassifikationer af klare supper er bouillon og consommé. Tykke supper klassificeres afhængigt af den anvendte type fortykningsmiddel: puréer er grøntsagssupper, der er fortykket med stivelse; bisques er lavet af puréeret skaldyr eller grøntsager, der er fortykket med fløde; fløde supper kan fortykes med béchamelsaus; og veloutés fortykes med æg, smør og fløde. Andre ingredienser, der ofte bruges til at tykkere supper og bouillon, inkluderer æg, ris, linser, mel og korn; mange populære supper inkluderer også græskar, gulerødder og kartofler. Supper ligner gryderetter, og i nogle tilfælde er der muligvis ikke en klar sondring mellem de to; supper har dog generelt mere væske (bouillon) end gryderetter.

  
  

• Korn (substantiv)

  En type græs (såsom hvede, ris eller havre) dyrket til dets spiselige korn.

• Korn (substantiv)

  Kornene i sådan et græs.

• Korn (substantiv)

  Morgenmadsprodukt.

  "Ønsker du noget korn?"

  "Hvilket korn vil du gerne have til morgenmaden?"

• Suppe (substantiv)

  Enhver af forskellige retter, der ofte fremstilles ved at kombinere væsker, såsom vand eller bestand med andre ingredienser, såsom kød og grøntsager, der bidrager til smag og ure.

  "Pho er en traditionel vietnamesisk suppe."

• Suppe (substantiv)

  En servering af en sådan skål, typisk i en skål.

• Suppe (substantiv)

  Enhver blanding eller stof, der tyder på suppekonsistens.

• Suppe (substantiv)

  Den flydende del af en sådan skål; buljongen.

• Suppe (substantiv)

  Tyk tåge eller sky (også ærtesuppe).

• Suppe (substantiv)

  Nitroglycerin eller gelignit, især når det bruges til sikker krakning.

• Suppe (substantiv)

  Dope (ulovligt stof, der bruges til at få heste til at løbe hurtigere eller til at ændre deres personlighed).

• Suppe (substantiv)

  Forarbejdning af kemikalier, hvori film dyppes, som udvikler.

• Suppe (substantiv)

  Flydende eller gelatinøst underlag, især blandingen af ​​organiske forbindelser, der menes at have spillet en rolle i livets oprindelse på Jorden.

  "oprindelig suppe"

• Suppe (substantiv)

  En uheldig situation; problemer, problemer (en løsning, et rod); kaos.

• Suppe (substantiv)

  alternativ form for sup

• Suppe (verb)

  At fodre: at forsyne suppe eller et måltid.

• Suppe (verb)

  At udvikle (film) i en (kemisk) udviklingsløsning.

• Suppe (verb)

  alternativ form for sup

• Suppe (verb)

  At støtte eller sluge.

• Suppe (verb)

  At trække vejret ud; at trække ud.

• Suppe (verb)

  At feje.

• Cereal (adjektiv)

  Af eller vedrører de græs, der dyrkes til deres spiselige frø (som hvede, majs, ris osv.), Eller til deres frø eller korn.

• Korn (substantiv)

  Ethvert græs dyrket til dets spiselige korn eller selve kornet; - normalt i flertal.

• Suppe (substantiv)

  En flydende mad af mange slags, normalt fremstillet ved kogning af kød og grøntsager, eller en af ​​dem, i vand, - ofte krydret eller aromatiseret; stærk bouillon.

• Suppe

  At støtte eller sluge.

• Suppe

  At trække vejret ud.

• Suppe

  At feje. Se fej og svej.

• Korn (substantiv)

  græs, hvis stivelsesholdige korn bruges som mad: hvede; ris; rug; havre; majs; boghvede; hirse

• Korn (substantiv)

  fødevarer tilberedt fra de stivelsesholdige korn af korngræs

• Korn (substantiv)

  en morgenmadsmad tilberedt af korn

• Cereal (adjektiv)

  fremstillet af korn eller relateret til korn eller de planter, der producerer det;

  "en korndrikke"

  "korngræs"

• Suppe (substantiv)

  flydende mad, især af kød, fisk eller vegetabilsk bestand, der ofte indeholder stykker fast føde

• Suppe (substantiv)

  enhver sammensætning, der har en konsistens, der antyder suppe

• Suppe (substantiv)

  en uheldig situation;

  "var i suppen nu"

• Suppe (verb)

  dope (en racehest)